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保鲜冷库和气调冷库储存水果的原理比较：

    保鲜冷库储藏水果的原理，蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果长存期的一种贮藏方式。相比陕西保鲜冷库，气调冷库是目前比较好的水果储藏方法。

     气调冷库储藏水果的原理：气调库又称气调贮藏。气调库是通过冷藏库内增加气体成分调节功能，对库内贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，来抑制果蔬呼吸作用，延缓其果蔬的新陈代谢过程。更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。

高温保鲜冷库:

冷库的库体为个别民用屋宇及仓库等面积在15平方米—20平方米，可蕴藏生果蔬菜5吨—7吨，投资3万元左右。此种保鲜库就是在个别屋宇的基本上，增加一定厚度的 保温层，济南药材冷库安装厂家，设置一套制冷体系，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加蕴藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，深受用户欢迎。保鲜原理：采取降落温度的 方法(—1℃—十5℃)克制生果蔬菜的 呼吸。制冷体系1．95万元与库体改革，总投资不超过3万元。

冷藏库制冷原理：

       冷库藏的原理是利用机械制冷的手段将冷藏库内热量移出库外，使库内温度坚持在适合于果品蕴藏的低温范畴内。全部制冷体系是一个密封体系，个别由紧缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器四局部组成。蒸发器设在库内，由一定容积的盘管组成，盘管内台有制冷剂，制冷剂沸点个别较低(低于零度)。当体系工作时，库内的热量通过蒸发器管壁传给制冷剂，制冷剂接收热量，由液体蒸发成气体，这些气体被紧缩机抽空并紧缩成高压高温气体，济南冷饮冷库安装公司，此高压高温气体通过冷凝器放出热量冷凝成高压液体，冷库安装，高压液体经过节流阀减压后又进入库内盘管中蒸发，通过管壁连续接收库内热量蒸发成气体。全部进程是利用制冷剂在库内气化吸热及在库外冷凝放热实现的。这个进程只有周而复始地进行下去，库内的热量就会一直地被制冷剂接收并带出库外，便库温一直降落达到并坚持所请求的温度。